poniedziałek, 19 października 2015

Domowy likier kukułkowy


Domowy likier kukułkowy...

W jesienne wieczory kieliszeczek likieru własnej roboty na rozgrzewkę. 

Domowy likier kukułkowy

Składniki na litr likieru:

40 dkg kukułek
pół litra mleka skondensowanego niesłodzonego
1 szklanka wody przegotowanej
1 szklanka spirytusu

Cukierki wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem skondensowanym, na małym ogniu rozpuszczamy cukierki w mleku, często mieszając (tak aby cukierki nie przywarły do dna). Studzimy. Następnie spirytus wymieszać intensywnie z zimną przegotowaną wodą i połączyć z rozpuszczonymi kukułkami. Przelewamy do butelek. Odstawiamy w chłodne miejsce. 

2 komentarze: