2021/01/10

Rolersy z ciasta francuskiego...

 Rolersy z ciasta francuskiego...


Potrzebne będą :
Sos:
- opakowanie ciasta francuskiego 
- łyżka koncentratu pomidorowego 
- łyżka ketchupu 
- łyżka sosu salsa lub bbq (można zastąpić dodatkową łyżką ketchupu 
- płaska łyżka ziół prowansalskich 
- pół łyżeczki czosnku granulowanego 

Ponadto :
- 25 dkg szynki 
- 100 g sera 
-1 jajko 

Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą, smarujemy nim rozwinięte ciasto, zostawiając wolny 1 cm przy jednym z dłuższych brzegów. Rozsypujemy na to pokrojoną w cienkie paski lub kostkę szynkę, posypujemy startym serem, można dodać też trochę papryki pokrojonej w kostkę czy kukurydzy, pozostały, wolny brzeg smarujemy rozkłóconym jajkiem, zwijamy ciasto w roladę zaczynając od dłuższego boku, smarujemy całą roladę jajkiem i kroimy w 1,5 cm plastry, układamy płasko na blaszce na papierze do pieczenia, wkładamy do nagrzanego do 210° piekarnika na ok. 20 min, do wyrośnięcia i zazlocenia się ciasta. Smacznego 😊


1 komentarz: