2016/01/08

Rogaliki drożdżowe na szybko...


Rogaliki drożdżowe na szybko...

Chyba trochę podkusiłam dziś los... Kiedy zaczęłam prószyć cukrem pudrem, zaczął prószyć śnieg. A rogaliki... dlaczego na szybko? Bo nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie :D Nadziewamy tym co lubimy... Gęsty dżem, powidła, marmolada, a może nutella?! :D

Rogaliki drożdżowe na szybko

Składniki:

50 g drożdży
1/4 szklanki ciepłego mleka
3 szklanki mąki
250 g margaryny 
3 jajka + 1 do smarowania
4 łyżki cukru
szczypta soli 
nadzienie
cukier puder

 Drożdże rozpuszczamy w mleku, mieszamy z pozostałymi składnikami i wyrabiamy z nich ciasto (w razie potrzeby podsypać mąką). Margaryna najlepiej żeby była miękka. Ułatwi to wyrabianie ciasta. Ciasto dzielimy na 4 części. Rozwałkowujemy na koło i dzielimy na 12 części (kroimy po przekątnej). Na szerszy róg każdego kawałka nakładamy pół łyżeczki nadzienia i zwijamy w rulonik. Każdy rogalik smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut. Jak przestygną prószymy cukrem pudrem.

Autor: o
Etykiety: , ,

66 komentarzy:

  1. Cukry Proste8 stycznia 2016 15:03

    Ale pyszne grubaski;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Anonimowy8 stycznia 2016 15:32

    ile wychodzi rogalików ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia8 stycznia 2016 16:26

      Dzielimy ciasto na 4 porcje, każda po 12 części to 48 rogalików. Można podzielić na mniejsze części wtedy rogalików wyjdzie więcej ale będą malutkie...

      Usuń
    2. Anonimowy26 lipca 2024 11:13

      12

      Usuń
  3. Anonimowy8 stycznia 2016 16:38

    no faktycznie, nie pomyślałam ;)
    dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy8 stycznia 2016 16:56

    Czy to ciasto musi wyrosnac, czy po wyrobieniu składników zaraz mozna rozwalkowywac?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia8 stycznia 2016 17:12

      Od razu wałkujemy, nie musi wyrastać. Jest o tym napisane w pierwszej części postu ;) Pozdrawiam...

      Usuń
  5. Unknown8 stycznia 2016 17:09

    Jakieś zdjęcie przekroju?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia8 stycznia 2016 17:25

      Nie mam już niestety... Ale są pulchniutkie w środku. Warto na prawdę :D

      Usuń
    2. Anonimowy19 grudnia 2016 00:05

      Pani Paulino, rogaliki super, pani też, tylko nad ortografią i logiką popracować: "naprawdę" piszemy razem, a konia z rzędem temu, kto pokroi po "przekątnej" koło. Pozdrawiam, poza tym jest Pani świetna!

      Usuń
    3. Anonimowy28 czerwca 2022 17:21

      ja pokroje to ale, konia nie chce, czepianie sie - najwazniejsze jest podane

      Usuń
  6. Anonimowy8 stycznia 2016 18:08

    Można użyć suchych drożdży?Jeśli tak to ile?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia8 stycznia 2016 20:48

      7 g suchych drożdży = 25 g zwykłych drożdży

      Usuń
    2. Anonimowy8 stycznia 2016 23:21

      Na opakowaniach drożdży instant, tych 7 gram jest zamieszczona notatka, że wystarczają na pół kilograma mąki, to przypuszczam, że jedno opakowanie wystarczy na porcję tych pysznych rogalików. Tak myślę, bo mam tylko jedną paczuszkę drożdży, a mam zamiar zabrać się za zrobienie rogalików!

      Usuń
    3. pelusiowakuchnia9 stycznia 2016 09:46

      To niech Pan/i spróbuje użyć jednej (choć powinny być dwie), najwyżej będą mniej wyrośnięte ale myślę, że będzie ok ;)

      Usuń
  7. kociolek-pysznosci8 stycznia 2016 18:20

    Muszę takie zrobić. Pychotka.

    OdpowiedzUsuń
  8. Mariola8 stycznia 2016 19:26

    Na jaką grubość wałkujemy ciasto ? :)
    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Asa_6niebo8 stycznia 2016 22:26

    wyglądają tak apetycznie, aż ślinka leci

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy8 stycznia 2016 23:13

    A te 3 jajka to do ciasta dajemy czy do smarowania rogalików sa

    OdpowiedzUsuń
  11. Anonimowy9 stycznia 2016 12:00

    jakieś kruche te ciasto przy wałkowaniu, mimo że robie wszystko jak w przepisie :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia10 stycznia 2016 08:50

      Moje w ogóle nie było kruche, wręcz przeciwnie musiałam dosypać ok, szklanki mąki. U mnie pewnie spowodowane było to bardzo dużymi jajkami. Może dodała Pan/i dodał/a za dużo mąki ?!

      Usuń
  12. Anonimowy9 stycznia 2016 15:21

    Witaj wlasnie upieklam rogaliki wyszly pyszne

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy9 stycznia 2016 17:08

    czy mozna wylorzystac to ciasto do pasztecikow?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia10 stycznia 2016 08:52

      Do pasztecików? Ciasto jest słodkie. Jakby było bez cukru to myślę, że tak. Można wykorzystać. Mam na swojej stronie przepis na paszteciki, które znikają migiem ze stołu, polecam. http://pelusiowakuchnia.blogspot.com/2015/09/paszteciki-z-miesem.html

      Usuń
  14. Anonimowy10 stycznia 2016 13:11

    Wiatam,
    Czy jak dodam suche drożdże to mleko też dodaje?

    OdpowiedzUsuń
  15. Anonimowy12 stycznia 2016 22:06

    Piekłam te rogaliki są bardzo dobre mi wyszły 32 szt. Córka dostała 7szt pozostałe zjedlismy z mężem (koło dzielilam na 8kawalkow) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia13 stycznia 2016 10:44

      Super :D Cieszy mnie to bardzo :D

      Usuń
    2. Anonimowy29 czerwca 2017 17:49

      Witam.Ja mam pytanie czy margarynę siekamy czy rozpuszczamy do tych rogalikow?

      Usuń
    3. Anonimowy14 sierpnia 2017 21:19

      Dołączam się do pytania, czy margaryne siekamy czy rozpuszczamy?

      Usuń
  16. jakajaana13 stycznia 2016 15:16

    Właśnie piękę,podzielę się efektem:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia13 stycznia 2016 18:52

      Niestety na blogu nie da rady wstawić zdjęcia w komentarzu, tak więc proszę na funpage'u wstawić efekt w komentarzu lub poście :D Pozdrawiam

      Usuń
  17. OrLiCa28 stycznia 2016 21:11

    Jutro zrobię. Już mi ślinka leci.

    OdpowiedzUsuń
  18. OrLiCa28 stycznia 2016 21:12

    Jutro zrobię. Już mi ślinka leci.

    OdpowiedzUsuń
  19. Unknown10 lutego 2016 13:51

    A ja mam pytanie odnośnie mąki. .. pszenna czy tortowa?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Unknown10 lutego 2016 14:23

      I przy okazji- termoobieg czy bez;)

      Usuń
    2. pelusiowakuchnia10 lutego 2016 14:40

      Mąka tortowa, zawsze takiej używam ;) I bez termoobiegu :)

      Usuń
    3. Unknown10 lutego 2016 14:57

      Dziękuję bardzo! To wieczór będzie bardzo snakowity :)

      Usuń
  20. apbjw26 lipca 2016 10:30

    A suchymi drożdżami można zastąpić, ile ich wtedy trzeba będzie użyć?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pelusiowakuchnia26 lipca 2016 10:48

      7 g suchych drożdży = 25 g zwykłych drożdży

      Usuń
    2. Anonimowy26 lipca 2016 19:23

      czy można użyć do srodka mrożone owoce

      Usuń
    3. pelusiowakuchnia27 lipca 2016 16:08

      Mrożone, nie wiem czy nie wyciekną... Nie próbowałam z mrożonymi owocami...

      Usuń
  21. vox8622 października 2016 17:29

    Za dużo drożdży, To niezdrowe. Na taką ilość mąki wystarczy 15-20 g.

    OdpowiedzUsuń
  22. Unknown3 lutego 2017 18:57

    Pół godzinki roboty a takie pyszne i piękne :-) polecam :-)

    OdpowiedzUsuń
  23. Anonimowy4 marca 2017 12:35

    Piekłam-pychota!

    OdpowiedzUsuń
  24. aaaaaggggggaaaa29 czerwca 2017 17:12

    moga byc drozdze suszone ??

    OdpowiedzUsuń
  25. Anonimowy29 lipca 2017 14:52

    Rewelacyjne rogaliki!właśnie sprawdziłam przepis wyszły idealnie

    OdpowiedzUsuń
  26. Anonimowy11 listopada 2017 08:40

    Zrobiłam są pyszne i zostały zjedzone jeszcze ciepłe.Wyszło mi trochę luźne ciasto ale dodałam mąki i było ok.☺

    OdpowiedzUsuń
  27. Anonimowy13 listopada 2017 22:44

    No wprost rewelacja. Szybkie i pyszne. Nawet na drugi dzień pulchniutkie (musiałam schować bo by nie doczekały)

    OdpowiedzUsuń
  28. Koperek..27 grudnia 2017 20:06

    Pycha jutro też będę piec,,

    OdpowiedzUsuń
  29. Unknown24 listopada 2018 20:17

    Piękne się już pieką:)

    OdpowiedzUsuń
  30. Anonimowy7 stycznia 2019 17:08

    Ile to jest 50g drożdży

    OdpowiedzUsuń
  31. Unknown9 stycznia 2019 22:20

    piec na góra i dół?

    OdpowiedzUsuń
  32. Unknown15 stycznia 2019 14:01

    Wlasnie upiekłam wyszły rewelacyjnie. Dałam mąkę zwykła i masło. Nadzienie marmolada i Nutella. Wykonanie szybkie i proste. Pycha. Polecam

    OdpowiedzUsuń
  33. Magena2423 listopada 2019 19:02

    Ja akurat robię i wyszły pyszne robię z marmoladą i nutellą. Pycha polecam

    OdpowiedzUsuń
  34. Magena2423 listopada 2019 19:09

    Właśnie dziś upiekłam i są pycha pulchne. Pychotka robiłam z marmoladą i nutellą

    OdpowiedzUsuń
  35. Anonimowy8 lutego 2020 14:09

    Super przepis. Polecam wszystkim którzy mają mało czasu. Dodałam mąkę podczas wyrabiania ciasta.
    Dziękuję☺️☺️☺️

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimowy20 lutego 2020 22:42

      Też musiałem dodać z pół szklanki mąki podczas wyrabiania ciasta. Co do dania masła zamiast margaryny, to też nad tym się zastanawiałem i myślę, że zamiast 250g margaryny można spokojnie dać 200 g kostkę masła. Smak też będzie lepszy, maślany.

      Usuń
    2. Unknown2 listopada 2021 22:09

      Zgadzam się, troszkę tłuste. Również musiałam dodać mąki, bo ciasto było zbyt kleiste. Ale wyrosly ładnie i są mięciutkie.

      Usuń
  36. Anonimowy13 lutego 2020 13:57

    Czy można użyć masła zamiast margaryny? :)

    OdpowiedzUsuń
  37. Anonimowy19 kwietnia 2020 16:35

    Zrobiłam - na kolana nie rzucają. Uważam,że lepiej zrobić prawdziwe ciasto drożdżowe. Na pewno nie powtórzę-szkoda zachodu. Lepiej zrobić równie szybkie trzyskładnikowe rogalikizamiast tej gliny.

    OdpowiedzUsuń
  38. Unknown6 stycznia 2022 13:57

    Coś pysznego. Dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  39. Unknown12 stycznia 2022 20:18

    Jeszcze nie piekłam ale jutro to zrobię:) ślinka cieknie

    OdpowiedzUsuń
  40. Anonimowy20 sierpnia 2022 13:04

    Dodałam masło zamiast margaryny i pół szklanki mąki więcej. Są pyszne i znikają raz, dwa... Od razu warto podwójną ilość upiec 😋😊. Świetny, prosty przepis. Dziękuję 😊.

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)